Titolo

Paniere Lucchese

I prodotti raccolti nel "Paniere Lucchese" sono 65, suddivisi in 11 categorie.. Sono stati tutti selezionati in base ai criteri di tradizionalita' e tipicita' locali, autentica espressione del nostro territorio.

Insaccati

Biroldo della Garfagnana

Carne Bovina della Garfagnana e Valle del Serchio

Lardo di Camaiore

Manzo di Pozza della Valle del Serchio

Mondiola della Garfagnana

Mortadella di Camaiore

Mortadella Nostrale di Cardoso

Pancetta Arrotolata della Lucchesia

Prosciutto Bazzone della Garfagnana e Valle del Serchio

Salame Prosciuttato di Ghivizzano

Salsiccia di Maiale della Lucchesia

Testa in cassetta o Soppressata

Tizzone di Giustagnana